Menu Eyckholt is een wisselend keuzemenu. Het menu start bij drie gangen en is naar wens uit te breiden.
Menu's zijn enkel per tafel te bestellen.
Driegangenmenu
tartaar van makreel of kwartel,
zeeduivel of reebout,
dessert of kaas*
39
Laat het vanaf vier gangen aan onze chef Guus Jansen over. Hij heeft een passie voor een eerlijke keuken waarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van producten uit de streek.
4 GANGENMENU 51
bijpassende wijnen 29
5 GANGENMENU 63
bijpassende wijnen 34
6 GANGENMENU 74
bijpassende wijnen 39
Heeft u een allergie of dieetwens? Geef dit dan op voorhand aan, dan houden wij hier graag rekening mee!
*5,00 supplement
CittaSlow een internationaal keurmerk met de focus op het goede leven en de nadruk op onderwerpen als duurzaamheid en streekproducten. Wij geloven bij Kasteel Eyckholt in een echte en eerlijke keuken waarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van streekproducten. Wij zijn dan ook heel trots dat wij dit keurmerk mee uitdragen. Voor meer informatie verwijzen wij u graag naar de website van CittaSlow Nederland.